茶“道”上的黑話喝茶人必須懂

茶氣是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶于水產生。茶氣在老茶中易出現，常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。

2021-02-05

茶道圈二十個冷知識，知道三個以上你就是大神

中國茶葉文化博大精深，連外國人都說“一茶一時間，一葉一乾坤”。

2021-02-05

茶“道”上的行話，喝茶人必須懂！

苦是一種味道，澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物種的茶堿產生，澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。

2021-02-01

開間小茶室，余生的“慢事業”

日本的茶道，那茶室中都是無所不在的規矩，時間控制的一絲不茍，流程的安排紋絲不亂，動作要求的細致入微，人人止語、穿著嚴謹、表情漠然，日本茶道儀式的意義絕對是超越了茶本身的。

2021-02-01

茶，是一種欲語還休的沉默！

喝茶慣了也就行隨心性了，開始也許還有些附庸風雅，但是慢慢由“喝”到“品”，逐漸喝得出茶的苦澀，“嗅”得出茶的清香，終至不可一日無茶的地步。

2021-01-31

如果胃不好，請喝這三種茶！

研討發現，普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時，又能促進有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。

2021-01-26

茶葉儲藏認準這幾個訣竅

儲存好茶葉是泡好茶、品好茶的基礎，若是好不容易買到的好茶因為存儲不當而暴殄天物，該是多么令人痛心的事情。

2021-01-26

世界正在偷偷獎勵喝茶的人

喝茶的人總有一股淡淡的智慧，幾個愛喝茶的好朋友坐在一起，進行有思想、有話題的交流，茶也變得很好喝。

2021-01-17